Как правильно ЖАРИТЬ КАРТОШКУ (инструкция) / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Download videos:


Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /Как правильно жарить картошку (инструкция):картофель 6 средних картофелинрепчатый лук 1 крупная луковицаНарезаем картошку тонкими ломтиками.ОЧЕНЬ ВАЖНО КЛАСТЬ ПРОДУКТЫ НА ГОРЯЧУЮ СКОВОРОДКУ - на холодной сковородке продукты начнут выделять сок, что очень плохо.Сковороду надо разогреть вместе с маслом - именно масло должно быть горячее.Масло надо лить только НА СУХУЮ СКОВОРОДУ: на мокрой сковороде масло будет стрелять.Масло стреляет и брызгает, потому что в нём закипает вода, она взрывается и захватывает капли масла.На самом деле стреляет не масло, а вода, но вместе с маслом.Нарезанную картошечку выложить на матерчатое полотенце либо на бумажное и "запеленать", чтобы её обсушить - убрать воду.Иначе вода, попав в сковородке с картошки на масло, начнёт кипеть и брызгать.Вторая причина, почему надо убрать воду из картошки, чтобы она не охлаждала сковородку.Картошка, попадая в сковородку, должна схватываться корочкой. Этому мешает вода и невысокая температура - чем больше холодной воды на картошке, тем ниже упадет температура в сковородке.Холодный продукт, попадая в сковородку, охлаждает её, поэтому корочка не образуется, и картошка уже не жариться, а тушиться.Бросать картошку " от себя", чтобы брызги не попадали на вас, а в противоположную сторону.Первое время нельзя трогать картошку, чтобы внизу образовалась корочка.Когда картошка "схватилась", появилась румяная корочка, перемешиваем первый раз, используя две мешалки.Теперь можно перемешивать её можно чаще, но с осторожностью, чтобы она не развалилась, потому что по мере готовности она станет мягкая и может сломаться.Поэтому жарить надо на очень сильном огне до тех пор, пока вы не получите нужную вам золотистую корочку (поджарку).Когда получена необходимая поджарка выкладываем поверх картошки лук, и какое-то время не перемешиваем, чтобы лук обрабатывался паром, потому что картошка имеет влагу внутри, которая испаряется.Под воздействием пара лук станет мягче, тогда перемешать его с картошкой.Когда лук поджарится до золотистой корочки, картошка готова.Нагрев убрать, и ТОЛЬКО ТЕПЕРЬ ПОСОЛИТЬ.Раньше нельзя солить, потому что соль вытягивает из картошки влагу, и поджарки не будет, а получится тушеная картошка.Полностью рецепт блюда смотрите Жареная картошка с шампиньонами рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.





Agnis Krastiņš
С луком конечно вкусняшка но попробуйте когда картошка уже готова, добавить 1-2 зубца чеснока(измельченного). Огонь выключаем, пересыпаем чесноком и прикриваем крышкой пока идем за тарелкой - ОТПАД!
Akylbek Amantaev
НУ МЫ ЖЕ ВСЕ ЭГОИСТЫ ПОЧЕМУ ЕМУ НЕЛЬЗЯ БЫТЬ ЭГОИСТОМ!!! МЫ МУЖИКИ МЫ ДОЛЖНЫ КАК В СЕКСЕ ТАК И В КУХНЕ БЫТЬ АСАМИ!!!!
Aleksandr Mukhorlyan
Пожарить на сковородке с тефлоновым покрытием сможет любой дурак. )
Alex M
Чего же Вы все такие злые? Он мастер своего дела, пишет \
Alexander Nevidimov
Спасибо за подробную инструкцию. Многое узналось новое, например, что резаную тоже держат в воде, почему резать надо тонко, зачем высушивать, не перемешивать первое время, про пропарку лука, даже про соль.
Anatole Lapkovski
Святые угодники, читаешь комментарии и поражаешься людской тупости. Не нравится многословие -- читай кулинарные книги молча. Я с большим удовольствием смотрю и слушаю автора, так держать🙂
Anna Kozlova
Да нормально, пусть разжевывает. На самом деле есть много людей, для которых многие очевидные вещи поразительное открытие. Ну, не сталкивались. Одна досадная мелочь может у человека и охоту готовить отбить. Манера у него весьма ехидная, конечно, но полезной информации очень много. Да и потом, это шоу. А шоу всегда находится в рамках, установленных кем-то, не одним Лазерсоном. Я не знаю какой он в жизни за экраном, может статься, что весьма обаятельный. Где-то зрители согласны, где-то нет, но всегда найдется что почерпнуть для своего опыта. Особенно если снять корону и не фикая внимательно послушать.
Anya Momot
Илья, ты просто живешь в нашем доме. Каждый вечер прихожу домой, а моя мама смотрит твои видео. Спасибо, что научил правильно жарить мясо...сначала жарим лук, а потом мясо, оно всегда будет сочное
Apanovich Ruslan
\
Apolliner1
Илья отличный профи и его манера изложения очень симпатичная .Если он прочитает мой пост , возможно, вам ,Илья , не пришлось прочитать Дика Френсиса роман-детектив \
Araon Really
Kamentarchiki atkroite svoi kanalo a mi posmotrim. Vi ta tochno neprobavali kak Ilja kartoshku sdelal. Esli mozno bez negativo. Please. A to vigledit kak Babi (imeju vidu bazarnie vse talkaet a zhizn to davno pasbilas). Vedet peredachiu s jumorom. Da ulibnites vi a ne pokaziuvite zubi drakona
Baaltiis
Болтовня и понты. Дядя, нельзя оставлять чищенный картофель в воде на двое суток, он станет жёстким и невкусным. Это раз. Во-вторых, научись чистить картофель, срезая только кожуру. Берут сомнения что ты повар, т. к. блюдо выглядит неаппетитно. \nЖарил 6 картофелин для себя, а если на семью из шести человек надо пожарить. Слабо? Обслуживаешь сам себя во всём и продолжай в том же духе. Тем более, левая рука у тебя двигается хорошо. Ничего нового я здесь не услышал и не увидел, картофель жарю уже лет сорок, - вкусно, аппетитно, красиво. И не потому что холостяк и люблю пожрать больше чем секс, а потому что мне нравится готовить и делаю я это с удовольствием и хорошо. И в конце совет: не выкладывай больше подобные видео, не отнимай у людей их время. Ведь думают, что что-то путное и начинают смотреть.
Baroeva Marina
Очень классный повар. Сколько нюансов надо знать чтобы казалось бы просто пожарить картошку))
Costas M
Посмотрел ради интереса, т.к. сам знаю десятки рецептов.\nОдно замечание- не надо в тефлоновую сковородку железной ложкой лезть.\nДля этого есть специальные тефлоновые лопатки-мешалки\nЕще- легко поджарить для двух человек, а вот для четырех и более уже проблема.\nНужна большая сковородка, желательно чугунная и ественно большая конфорка.\nС грибами и луком он уже показал, советую добавить порезанный болгарский перец.\nЕще можно с горошком, с зернами кукурузы или со всем вместе.\nПопробуйте- очень вкусно\nСоломкой, по моему мнению, нарезать лучше- проще переворачиать и более красиво\n выглядит на тарелке, особенно если с разноцветнями овощами
Diana Beсk
Всем кому неинтересна «болтовня» в течение получаса, сдобренная юмором и очень полезными советами, можете идти на другие каналы, где быстро и лаконично. Это же искусство, что человек может полчаса, казалось бы, на такую уже изъезженную тему, как жаренная картошка, так долго говорить. Мне понравилось, это же общение, вы когда к друзьям приходите, тоже требуете от них, чтобы они лишних слов не говорили?
Dolphin Production
Первые 5-6 мин. можно мотать. Реальные шеф-повара всю теорию и жарку картофеля сводят до 7-10 мин. Клиент не должен ждать блюда свыше 15 мин. Тягомотина и болтология - враг кулинарии! Суть: после чистки смойте крахмал, высушите феном или промокните полотенцем, жарить до корочки, солить в конце. Вообще большинство блюд солится в конце готовки, дабы не получить размазню.\nИзя Шниперсон сидит перед телевизором и спрашивает свою мать:\n- Мама, таки вы хотите жареной рыбы?\n- Да, хочу...\n- Так сходите купите и пожарьте!
Dun'ya ual ahira
Пока он говорил я пожарил и съел бы два раза
Ford Fordov
Красава. Всё показал и красиво рассказал. С чувством юмора и аппетитом.
Gershon Aizikowich
Подробный рассказ для тех, кто никогда не подходил к плите. Я давно жарю картошку и понял, что делаю это неправильно, потому что, все изучал методом проб и ошибок. Никто никогда мне не обьяснял как это делать. \nСпасибо за клип, за юмор, за детальный рассказ.\nА неврастенники, которым всегда нужно очень быстро, потому что, они всегда куда-то спешат (сами не знают куда) пусть идут на другие каналы - их все равно не переделать сколько вкусной картошкой не корми. )))\nА я подписываюсь на ваш канал и пальчик вверх.
IT m
Сделал по вашему рецепту картошку, очень получилась вкусная и поджаристая. Спасибо!
Juri Mjagkov
Для поварёнка из ПТУ пойдёт.\nНо не забываем, что каждая сосиска мечтает стать колбасой! \nСо временем и этот болтун научится жаренную картошку приготавливать.
Kamil Aydamirov
И эта картошка жареная. Надо крупнее, поджаристей, чтобы хрустящей была, и лук сырой. Столько болтать, чтобы приготовить черте что. Лучше быть неумехой и неправильно жарить, чем готовить так
Karamba Иванов
16:13 Сталин одобряет сей совет , ибо нех стразу мешать картоху
Learn Mandarin Chinese
Really nice and simple fry potatoes. Действительно хороший и простой картофель фри :)
Marina Dzheniya
Много говорит, утомляет
Mister incognito
А люди всеровно не благодарные!
N W
А картошке огурчик или помидорчик!!:) молодец , что- то новое почерпнула ..
Peb Dcisfd
Круто. Понравилась подача и сарказм без всей этой женоподлизаний.
Roman Steniushkin
Песец, как бабы истерят в комментах. И мужики с недобитыми комплексами мачо. Раша, одним словом. А на мужика подписался, хотя бы из-за антибабского юмора..
Rustam Abdrakhmanov
КОМУ НЕ НРАВИТСЯ - А ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ ВЫКЛЮЧИТЬ ЭТО ВИДЕО?
Tanyshas Tanyshas
Илья, никого не слушайте, здесь куча злых, и, судя по всему, завистливых и не признанных \
TheTaster 1987
Молодец мужик! Всё верно говорит.
Valentin Komarov
Ага . я всю жизнь неправильно жарил картафан .а тут ты глаза открыл . Спаситель ты наш .Где раньше был ? 😜
Valentina Silentieva
Я согласна, что юмор немного неприличный, но интересно, посмотреть другой метод приготовления, у меня семья в большая я вообще-то все пеку в духовке, чтобы сразу побольше и побыстрее
Valeriy Chernoivanov
Мужик пошутил насчёт секса, а бабы все взбесились. Вот ведь дуры.
Vitaliy Alizone
Просто молодец и красавчик....очень информативное и прикольное видео,спасибо.кто с критикой - идите картошку пожарьте
Vladimir Владимир
Заметил в основном баб только здесь бомбит, видимо от того что он всё по сути говорит а этот способ вообще-то описан в учебниках кулинарных ,это так к сведению женскому полу, так как они не умеют правильно готовить. Хотя они же не любят читать книги.
draackul
Женщины хейтят и дизлайки ставят)) Шуток человеки вообще не понимают)
guitaristclassiker
чего накинулись на мужика? поставьте двойную скорость и смотрите, пригодится.
izar izarov
Тем, кто с отрицанием, посвящается :-) Это телешоу предназначено, в основном, для мужчин. Такая идея этого проекта. Поэтому женщины здесь гости, а приличные \
kochan68
Смотрю все передачи Лазерсона, потому что как он умеет подать, как рассказчик ,мало кто умеет. Виртуозная готовка сдобренная нормальным мужским юмором - это и есть принципы Лазерсона, а на этих принципах (мелочах) и зиждеца успех мастера.
masterkey geofam
Класс, давно такое не видел, с комментариями. Однако есть замечания.\nЕсли так чистить картофель, то можно пол-урожая свалить в мусор. Хотя это только показ. Далее, нарезка, это же не чипсы, пластинками шинковать и в масле топить. Она должна быть кубиками и вот почему. В процессе жарки масло проникает внутрь и предельно важно, чтобы СОЛЬ уже была на сковороде вместе с маслом. Тогда не будет этих противно пресных ломтиков, которые вы, увы, плохо переворачивали после соления, которого кстати не было в ролике. Третье, забыли помыть порезаный картофель под струёй воды, ай-я-яй) Тем самым смыли бы крахмал и остаток грязи от лапания руками. И крахмал под градусом влияет не на слипание, а на тот факт, что ломтики становятся неравномерно прожарены, т.е. будут белёсые и резко палёные (крахмальные) места. Вкус блюда станет отвратителен... много лет назад нам такую и подали в одном ресторане. Вот где надо было расстрелять повара. Случайно не ваш учитель?)) Четвёртое, манера не перемешивать, а подкидывать порцию на сковороде видимо с блинчиков кафе-забегаловок. Нам ведь не надо, чтобы температура туда-сюда прыгала, поэтому сковороду с огня нельзя стаскивать, мы как бы есть хотим побыстрее. К тому же слишком мало картофеля. Это ж порция на 1 приём да и то в качестве второго блюда. Разведённый точно не будет на раз готовить и на вечер оставит, а разогрев ещё больше превратит в твёрдую корку, что далеко не айс (потому и резать кубиками). Размер кубиков определяется индивидуально.\n//3 года дегустации и 50 лет стажа приготовления и поедания жареного картофеля/\nДа и сковорода лучше подходит ЧУГУННАЯ.
mila43055
Женщины--не будьте глупыми-- мужик с юмором--разве мало женских передачь --где женщины проходятся по мужикам а готовит он в самом деле здорово и аппетитно поддразнивавть всегда веселее тех кто остро реагирует и обижается и Илюха это давно просёк
starpens
Ни бабушка,ни мама,ни жена жарить картошку не умеют(хотя жену учил))) А научил товарищ(не повар,но знает) и именно так,как показано в ролике. Так пожаренная вкуснее\
sveta grigorova
если аудитории ниже по коментам не нравится как и что говорит Илья Лазерсон нехрин смотреть и слушать а свой негатив оставляйте при себе
vingaber
Мне 60 лет. Картошку жарю лет с пяти. Жарил разными способами. Но то, что вы\
xyz
Молодец, Илья! Всё хорошо объяснил. Спасибо! А кому поскорее и покороче надо, тому в Макдональдс лучше сгонять.
Андрей Б
про шелуху за ухом - это нечто! )))))))))))))))))))))))))))) повеселил )))))
Анжела Матвеева
*Юлия, вам тoчно нaдo эликсир \
Антон Росляков
я прям почуял запах жаренной картохи
Антонина Ларина
Покажите как пожарить на шестерых мужиков
Артур Марьяновский
Люди успокойтесь !!человек все четко и тонко размусолил не потому что он нудный а потому что разные люди бывает и что бы каждому было понятно он так подробно все разъясняет !!!мужик молодец и опять же это мастер класс !!если хотите короткое видио как бабушка готовит дома тогда просто выбирайте другое видио и смотрите на продолжительность если вас не устраивает 20минут смотреть смотрите предыдущее которое идёт 4минуты но там вкратце !
Вадим Шерстобитов
В следующей серии подскажите как правильно варить яйца и вкусно резать колбасу.....
Веселый Леший
боже..Сколько же тут тупых неадекватных людей. Не нравится, что говорит он много. Это ПЕРЕДАЧА. На ТЕЛЕКАНАЛЕ. Если вы сможет собрать в кучку свои полторы извилины,возможно,вам удастся постичь понятие \
Владимир Дмитриев
Никогда тебе женщины не простят что картошка лучше секса,что и наблюдаем в комментариях...
Вячеслав К
Мне лично нравится его стиль, легко, весело и с пользой провести время. Понты? Вы о чем? Человек стебется сам с себя. Это же вроде очевидно...
Гарик Бульдог
А мне нравится его манера, я бы с ним бухнул))
Димон Дабло
Комменты повеселили. Основная мысль обсирателей- картошка некрасивая, п..дит долго, разжевывает, женщин готов на картофанчик променять. Потом продолжение- я уже готовлю 48 лет картошку... или там- мне мама готовит 48 лет.. или там- мне повариха приносит 48 лет ...и она круче (не повариха, - картошка!).... вкуснее (причем эту не попробовав). При этом все такие \
Дмитрий Пчельников
После добавления лука,побежал на кухню))))) Такое не возможно выдержать....... Класс!!!!!
Дом Сад и Огород
Спасибо Вам за обалденный рецепт! А вот как выращивать свои вкусные экологически чистые овощи и ухаживать за огородом, приглашаю Вас и Ваших подписчиков посмотреть на моём канале Дом Сад и огород!
Елена Азекова
Илья вы классный повар.Я обожаю ваши передачи.И не обращайте внимание на злые языки.
Елена Бежанова
Если на семью из пяти человек пожарить, не такое количество надо, а в десять раз больше в сковородку положить. Вот тогда бы я посмотрела как этот повар её всю прожарит, чтоб ни дай бог ни одна не разломалась, а две штуки школьник прожарит до хруста и корочки.
Елена Чистякова
прочитала кое -какие комменты и удивилась: за что ругаете шефа. Он ясно сказал: для тех, кто НЕ УМЕЕТ. Так будьте адекватны.
Илья Меллер
Чего на него все напали? Это не для дебилов.А для тех,кто не умеет готовить.
Ирина Крутова
очень понравилось видео. Я поняла что ничего не умею толком. И хочу мужа-повара. Пусть все делает за меня на кухне. Даже прощу отсутствие секса. ЕДА важнее чем секс!!! Подписываюсь на канал.
Ирина Северная
Смотрю у вас тут не жарка картошки, а идёт большая война полов... Счастлива без брака и мужика: не содержу, не обстирываю, не готовлю, ноги не раздвигаю, аборты не делаю и его маман нет - простое женское Счастье!
Камидзу Корвин
Даже представить страшно сколько времени уйдет на рассказ о правильной нарезке хлеба. Дизлайк, слишком много пустой болтовни.
Клиент Сулпак
убил бы за болтливость хуже бабы
Кулинария для мужчин
Да уж... смех смехом, а картошку жарить мало кто умеет! Спасибо, некоторые советы к сведению приму.
Леонід Ясь
Внутрішній голос підказував мені, що це - мій земляк. Прочитав коменти - точно!\nНа перший погляд - багато часу витрачено, але це при перегляді відео не дратує, майже весь час на обличчі - посмішка. Дякую за чергове веселе і корисне відео!
Людмила Тимченко
Некрасивая и неаппетитная картошка и 22 минуты выносил мозги лишней болтовней- учись в 5-6- минут вкладываться, А если еще картошка у тебя лучше чем секс-тогда....извините.какой же у тебя секс??? ( LOL )
Мy Joy
Утомили лишней болтавней! А еще говорят, что женщины любят болтать)))
Марго Левина
Илья,с голоду можно сдохнуть,пока вы приготовите эту несчастную картошку. Ну,какой из вас шеф-повар?
Наталья Симакова
В принципе, Вы мне нравитесь как повар, но почему Вы все объясняете так, как будто Вас смотрят дети или идиоты?
Николай Артеменко
Родился в 1964 году в городе Ровно Западной Украины. Живет и работает в Санкт-Петербурге.\n\nУчился в элитной английской средней школе, после 8 класса изучал кулинарные дисциплины в Ровенском техникуме советской торговли с 1979 по 1983 г (с отличием). С 1984 по 1986 год проходил службу в Советской армии, где исполнял обязанности повара военной части. В 1991 году с отличием окончил Ленинградский технологический институт холодильной промышленности по специальности «технология хлеба, макаронного и кондитерского производства»[1].\n\nРаботал шеф-поваром гостиницы «Grand Hotel Europe», ресторанов «Санкт-Петербург» и «Флора»[2]. Президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга[3]. 13 октября 2008 года открыл авторскую школу-студию кулинарного мастерства[4], где проводятся занятия для специалистов и домохозяек.\n\nАвтор многочисленных книг и статей по кулинарии
Николай Гальченко
Свежее свиное сало нарезаем , отправляем на нагретую сковороду и вытопим немного жира. Далее, всё как у Ильи, с грибами или без них. Шутка для мусульман. Мой знакомый, татарин, перед употреблением сала чушки говорил: \
Нина Сулим
Позитив во всем ! Спасибо за советы,которыми вы так детально делитесь...
Нина Целищева
С удовольствием смотрю ваше видео! Приятно видеть мужчину на кухне и с таким удовольствием готовите!!! Слюнки текут!
Оксана Петрова
Хочу высказать своё мнение о Илье. Многие сейчас написали да что там картошка зажарил пережарил. Но самое интересное что уважаемые когда Вы смотрите других блогеров передачи о еде у них как Вы все заметили уже все подготовленно за ранее картошка почищена овощи пассированный а у других уже даже торт за это время испечён. Хотя они может и возились с тем или иным блюдом большое количество времени. А вам всем снимают быстро и просто. Илья показывает принцип готовки различных блюд которые занимают у него определенное время. Показывает как блюдо сделать чтобы не испортить и рассказывает вам о том что не в одной книге кулинарной это не найти. А высказывать своё не довольство не от большого ума. Кому не нравится просто не смотрите я сама повар и повышаю свои знания в области кулинарии. Человек учился на повара в высших учебных заведениях не для того чтобы о нем здесь так писали.
ПЕЧИ,КАМИНЫ,Барбекю в Краснодаре.89183813249
Спасибо ,тема супер классная ,лайк
Пани Стефания
Под каждым видео этого шефа одни и те же комментарии, меньше болтовни! Но нет , с завидным упорством и мужским упрямством продолжается пытка нашего терпения! Ну не вся же аудитория поголовно дебилы. А ещё и женоненавистник, либо латентный гей.
Пьер Безухов
Человеческая глупость не устает поражать. Какие претензии к Лазерсону? У программы вообще-то есть редакторы, которые определяют длительность и формат общения - в данном случае это своего рода дружеские посиделки на кухне, когда можно не торопиться и спокойно объяснить, приготовить, пошутить, вспомнить историю по ходу. Нет, каждый раз стадо хомяков, не способных принять в мозг хоть сколько-ниубдь значительные объемы информации ноют, что им долго и нудно. Долго и нудно? Не смотрите Лазерсона,  благо альтернатив достаточно. Да, у Ильи такой способ общения и подачи информации, который многим импонирует, а недовольные могут смело идти лесом. И что характерно, ощущение, что их считают идиотами складывается только у идиотов, по камментам это хорошо видно, остальным ирония понятна.
Рафаэль Габидуллин
Не умеешь работать, иди учи как работать... Сначала не хотели нарезать под фри, потом нарезали под чипсы, вымыли весь крахмал... Я проклинать не буду, кто-то раньше проклял: \
Ренат Гордеев
Я вообще только ем постоянно, а сексом уже давно не занимался ))
Руслан Иванов
))) Красавец! Представляю как у фемок пуканы рвуться)))
Святой Святоша
Красаучег,все мелочи, даже о том, что с лука основание полностью не срезается.Но все-таки Игорь правильно нарезал. А где чеснок,зелень,молотый перец?
Сергей Бондаренко
Экспертов,смотрю,как собак не битых. И все все знают лучше и делают быстрее и вкуснее. ТОЛЬКО ТОЛКУ ОТ ВАС???? Вы только языком чешете и все,результата ноль. \nНормальное видео и объяснением всех факторов как в армии. Чтобы всем было понятно почему и как. Надо теперь самому попробовать так пожарить. Хотя в общаге жил 3,5 года,и жарил картошку хорошо,девушки не жаловались,ели за обе щеки!
Сергей Сварог
Господи, сколько же пустого трёпа и несмешных очень сомнительного качества якобы шуток.\nБольше 20 минут ролик, а по делу дай бог на 5 минут
Сергей Сергеев
Нахрена вы пишете, если все умеете? Лазерсон объясняет для тех, кто не умеет, объясняет понятно и с юмором! А как повар, он вообще МАЭСТРО!
Сергей Скорик
Илья-Вы видите сколько женщин в коментах! А ведь как я понимаю передача для холостяков?! Учите нас дальше-и пусть их жаба давит от того что мущины готовят лучше чем женщины...
Тамара
Жарить для себя любимого, это одно. Жарить на СЕМЬЮ это совсем другое. Всю информацию можно было уместить в 5-7 минут, а не рассусоливать более 20!!!!! ужас.
Таня Оларь
Илья, Ваши.бы слова, да БОГУ в уши! Это я про то, что мужчина должен уметь обслужить себя сам на кухне. Очень приятно смотреть и слушать Вас! Добра Вам и всего самого наилучшего!
Татьяна Верхола
Наверное все наоборот- все перечисленные женщины правильно жарят картошку, а картошка вашего приготовления далека от той которую хочется съесть. И всеми известный факт, что каждая хозяйка жарит картошку по своему, учитывая вкусы своей семьи , ведь кто-то любит картошку с румянной корочкой. а кто-то без, также учитывается колличество картошки поджариваемой одновременно и немаловажное значение имеет то, из какого материала сделана сковородка, на одной сковороде картошка будет париться,и только в конце приготовления подрумянится. на другой подрумянится сразу. Вобщем , дорогие женщины, картошка в нашем приготовлении самая вкусная и это видео не для нас.
Татьяна Кочеткова
У нашего народа беда с сексом и чувством юмора. Услышали слово «секс» и как кошки по весне заорали.
Фрейда Freud
Я никак не могу понять некоторых: не нравится Лазерсон - смотрите другие ролики, ищите себе по нраву. Нет, вы с упорством имбецилов заходите сюда и требуете, чтобы он вел себя так, как нравится вам. Прямо моббинг устраиваете! Унижаете себя до оскорблений из-за жареной картошки...
Эдик Чувахин
А можно инструкцию,как правильно кушать жареную картошку?) По сути,в семье или для себя такие пошаговые действия совершенно излишне и требуют время и усилий.При такой нудной готовке можно с голоду помереть)Если в ресторане работаешь,то,да,там надо делать золотистую корочку с сочностью внутри)Для себя любимого,холостяки вообще не заморачиваются на этот \
Это My канал! Это My канал!
А мне нравится. Интересно и не скучно все рассказывает.вроде как между прочим.и готовит.а некоторые му хрю...и то чё и в итоге не понятно. А тут все прикольно ясно четко. А если кому не нравиться,то вы правда тупые идиоты. Лазерсон красава!!!!
Юлия Влади
Ооооочень долго, нудно, скучно смотреть., И мимика, что-то необъяснимое периодически происходит с мимикой
сергей иванов
редко пишу комментарии но неудержался мужик ну ты мудак