Армянский бездрожжевой лаваш в домашних условиях

Download videos:


На этом видео подробно показано как приготовить тонкий лаваш в домашних условиях без применения тындыра. СОВЕТ от Татьяны Антоновой как раскатать кругленькую лепешку: катайте от середины к краю катнули и кладете правую руку на серединку лепешки и чуть поворачиваете ее по кругу и опять от середины к краю прокатали и так крутнули катнули и так пока не получите нужную круглую форму!)Готовить лаваш из без дрожжевого теста в квартирных условиях -- это очень просто и быстро. Замороженный в морозильной камере тонкий лаваш может храниться до года. Требуемые ингредиенты для приготовления тонкого лаваша в домашних условиях:350 гр. - мука пшеничная0,5 ч.л. - соль2 ст.л. - масло растительное200 мл - горячей водыГотовить на разогретой сковороде с толстым дном без добавления масла.Приятного аппетита!



Tags:
... Лаваш армянский лаваш блюдо как готовить лаваш как приготовить лаваш как сделать лаваш лаваш в домашних условиях слоеные самсы тонкий лаваш шаурма


Alex Straga
Сбербанковская карта подойдет? )))
Amina ***
умело) спасибо!)
Andre tan
дуже дякую за рецепт,давно шукала!А карточка без денег и кришечка-БоМбА!!)))
Anika S
Я вот не поняла. У вас ножа дома нет? Банковская карта это просто😂
Armen Markarian
ПЕРЕВОД С АРМЯНСКОГО \nЛАВАШ - ЛАВ-ХОРОШИЙ, АШ-ПШЕНИЦА, \nТhОНДИР- Т'ОН - ТУДА, ДИР - ПОЛОЖИ - ТУДА ПОЛОЖИ.
Azeri Qizi
Лаваш азербайджанское слово.Поэтому лаваш не может быть армянским
BetsTATA
Молодой молодец! Успехов.
Capitan Bairon
Да это по мужски с картой вам не понять дорогие женщины 👍
Elchin Aliyev
ETO AZERBAIDJANSKI LAVAS... ARMENIEA VI NE USTALI DA UKRAT NASHI KUXNI...?..ETO AZERBAIDJANSKI KUXNI...
Elchin Mamedov
Мужик,ты молодец.Вижу по комментам женщины уже активно участвуют.
Elena Kozinenko
Я не поняла,чем старая пластиковая карта лучше ножа ?
Elizara Demer
с пластиковой картой это Вы классно придумали! Надо попробовать тоже)))
Emira Kircali
😄😄😄😄карта банковская это нечто👍😉
Illuminator
АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ТАКАЯ ЖЕ ПОРНОГРАФИЯ, КАК И ХАИ В КАЧЕСТВЕ АРМЯН, Х*ЙЕСТАН В КАЧЕСТВЕ АРМЕНИИ, АРМЯНСКИЙ КАЗАК, АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК, АРМЯНСКИЙ ДУДУК, АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ И Т.Д. ДЛЯ НАЧАЛА ХАЯМ НАДО (КАК МИНИМУМ) ПРИДУМАТЬ ХАЙСКИЕ НАЗВАНИЯ ДЛЯ БЛЮД, КОТОРЫЕ ЕДЯТ.
Ira Good
Спасибо большое! Такой милый домашний парень, смотреть приятно.
Khan Khagan
Лаваш в Армении — важная форма национального самоопределения и мудрости народа. Название “лаваш”, в основе которого глагол las (делать) и dough (паста), — аккадского происхождения. Армяне, большие мастаки по части интересных историй, основанных скорей на фантазии, нежели на исторических фактах, сложили немало сказок и легенд также о лаваше. Одна из самых известных восходит к языческим временам. На бракосочетании Бога войны Ваагна с богиней любви Астхик, гласит легенда, самый почетный гость, Бог всех Богов, Арамазд кладет на плечо невесты белый лаваш. По дороге ко дворцу лаваш падает с плеча Астхик, но взволнованная невеста не замечает этого. Раздосадованный Арамазд говорит Астхик: “Та, что роняет хлеб на землю, не может быть женой и матерью”. Свадьба была отменена, а Ваагн и Астхик так и не поженились, оставшись до конца дней своих любовниками... С тех пор класть лаваш на плечо невесты стало традицией.
KoshkaNaLadoshke
Как здорово! И как просто! Спасибо вам огромное! Я живу в Англии уже довольно давно, и лаваш тут достать практически нереально. Только если в каком-нибудь турецком магазине, которых в моем городе нет. Обязательно сделаю по вашему рецепту.\nP.S.\nИ вообще, очень хорошо у вас на канале - просто и уютно, по-домашнему :) И еще у вас очень приятный, спокойный голос. В общем, здорово! :)
Kristina Kramar
На млинці схожі
Kymbanigash Kymbanigash
( круглую я не умею делать ) 😁
Lena Colombia
Ващеее круто. Мужик дома лаваши делает. Кто знает Хотя бы 10 таких мужчин ?
Mamed Vahidov
Лаваш это чисто Тюркская у аряшек ничего своего нет кроми ничего конечно не самодостаточная нация не имеющая ничего своего толька воровать чужие блюда и самообманом заниматся толька умеють брадяги цигани приеховшие хрен знает откуда и роселились в кавказе и Турции
Maria TV
Ваууууу! Спасибо вам, сейчас пишу и ем солёненький ОФИГЕННО вкусный лаваш:)
Martin Roberts
Спасибо научился
NURAY ALİZADE
ета.азербайджанский лаваш
Natali
Вы так вздыхаете тяжело, как-будто Вас ЗАСТАВИЛИ готовить и печь эти лаваши;)))) А, вообще, наверняка вкусно - обязательно приготовим) Спасибо за рецепт!)
Oleksii Pieshkov
Рецепт очень заинтересовал. Все сделал, как описано, но... ничего не вышло! Лаваши выходят сухими, даже не смотря на полотенца. Пузырьков тоже нет. Думал, может подержать подольше? Так они пригорел, зараза )) В общем, нажарил сухарей размером со сковородку :) Думал, может на тефлоне не хочет готовиться - взял родительскую, чугунную. Не помогло... Более чем уверен, что есть какой то неописанный нюанс именно в тесте и методике его приготовления. Я взял обычную белую муку, замесил в комбайне на насадке для теста. Потом еще потолок на доске. Но я не держал тесто 30 мин под пленкой, т.к. у меня из комбайна сразу вышло нормальное. Может в этом кроется секрет? Может тесто должно было еще выстоять минут 30, подпреть так сказать?
PRES TIGIO
prosto bravo....
Paul Zeichner
Молодец, мужичёк!
Rashida Aa
molomok ya vobshe uvajayu mujchin kotorie gotovyat dlya svoix lyubimix
Roza Suiegenova
Скромно и понятно.Спасибо буду готовить.
SHUVELAN KROLL SHUVELAN KROLL
С каких пор он стал ер - мян - ским !
Sabina Qambarova
Lavas eto ne arnyanskiy a azerbaydjanskiy
Sadiq Muxtesenov
не правилно делаете.надо так расскатывать,чтоб ничего не обрезать.А скалкой трудно,вам нужен охлов(он тоньше и длинее)а прилипает потому что перед тем как расскатыаать надо куски теста хорошенько с мукой помять и сделать круглую лепешку.И еще :сделайте все лаваши.соберите друг на дружку и в конце все сразу побрызгайте.и удобнее печь на перевернутой сковороде.но пеките на чугунной сковороде.на никеле перегарает
Samir Khalilov
В армянском языке более 4200 Тюркизмов (\
Stasiya Tim
Сегодня буду делать, чтобы в магазине не покупать)
Susanna Mkrtchyan
жили бы мы в одном городе я бы подарила нож.
Tin Tigan
Хорошо,что у вас нет музыкального сопровождения!Оно чаще всего мешает.
Tkamran Turciya
Пачему вирёте аткуда увас была ета чистый АЗЕРБАЙДЖАН -ски хлеб .Увас што йест ишё так гардитес .Долма тоже ваш даа .вы вапшета неправилна делайте прихадите нас мы вас научим ......
Tolik Alonso
а сколько денег должно быть на карте?
UlyanovaT
Сделала по вашему рецепту, только не на сковороде, а в духовке. Сначала разогрела ее до 200 вместе с противнем, а потом на него скидывала заготовки. \nБуквально несколько по несколько минут с каждой стороны держала. Все получилось.
Victor H
а можна на газові плиті
Viva la Ultra
Отличный рецепт,когда некогда идти в магазин за хлебом всегда делаю такие лаваши,огромное спасибо за данное видео!
Vivre en bonne entente
Karta \
anzhikkis
с маслом не пробовала, попробую.\nу меня вопрос- не проще в духовке выпекать? 
furikjon
у нас женщины это делают дрожевая конечно но не в сковороде а в тандыре  диаметром 400- 500 .. когда я слышу это называют армянский удивляюсь ну наверно то что в сковороде .. армянский !
gaverdovska
лавашик, лепёшечка...\n:)\nСпасибо за видео и рецепт!\nБуду печь сама теперь.
nj Jk
Очень просто и рецепт найдётся у каждого дома!Спасибо
ruxa cavadi
армянский лаваш?как и всйо другое ворованный рецепт !да ведь все всйо знают.
АМУРКА Онлайн
Несложный рецепт. Спасибо
АНАСТАСИЯ БІЛУСЯК
молодець мужик хоть різав карткою значить вміє виходити з положення є такі мужики шо розігріти їжу не вміють чи не хочуть а ви просто Мо-ло-де -ць.
Ажар Аташова
нож бы поцарапал поверхность! Молодец мужчина!
Акжаркын Туктибаева
я всегда хотела готовить лаваш. но у меня не получилось. спасибо вам! теперь буду готовить по вашему рецепту
Аленка Рустамовна
почему кт-то ставит не нравится?люди - вы дауны . спасибо вам большое за такие рецепты!
Алина 34
я думала только что вскипячоная вода 100 градусов бывает и вряд ли она за 1 минуту остынет до 60.
Амина Салихова
Зачем писать такие плохие комментарии!! Это готовит мужчина и в моей местности не все мужчины готовят сами! А вам большое спасибо!
Анна Бондаренко
кружок вырезать по крышке) это - гениально!!!! спасибо за идею
Антон Пупков
Слишком глубокая сковородка, лучше - блинная с низкими краями, чтобы налету переворачивать и класть равномерно
Бася Данунахер
спасибо за рецепт, подписываюсь на канал. \nа шаурму вы сами делаете, урок будет?
Бахыт Рахимбаева
Спасибо большое за рецепт!!!!я приготовила,получилось прекрасно--такие тонкие ,само тесто послушное,ну катать красиво мы казашки можем....приготовила свои любимые начинки,обмакнула в яйце и с2-х сторон обжарила ---во рту тают,мужу очень понравилось,теперь я никогда не буду покупать в магазине,домашние вкуснее,всем советую готовить самим....
Валентина Кашуба
Ну что привязались к парню с карточкой, ножом. Да разумеется он ее отмыл, протер. это действительно удобно, тк не режет столешницу или клеенку. И какое масло на сковороду? Лаваш никогда не жарят, а пекут. Значит сковороду не смазывают. Ну такие все грамотеи!. Если тесто нормальное т тонко раскатано, то обязательно получится. Для любого языка это лаваш. Делайте любую начинку , заворачивайте в рулет и лопайте как вам нравится. А критиковать это не дело. Всех вам благ!
Вкусные блюда
Красота! Спасибо за науку! #ВКУСНЕЙШИЙ_лаваш_жареный_с_сыром_в_духовке
Готовим полезно и вкусно - канал Евгения Арефьева
Полезный рецепт, спасибо!
Граф Вишенка
с картой хорошо придумано-и столешницу не портит и режет хорошо.возьму на заметку.
Елена Кесслер
Доброго вам здоровья и любви вашей семье!!!
Елена Кириленко
Молодец!Не сидит у телевизора за кружкой пива,а готовит.Хоть и дышит тяжело,видимо с дежурства ночного.👍
Елена Липатова
Как и всегда,супер!!!От меня меня только ЛАЙК!!!!!!!!!!Спасибо за рецепт!!!
Зиёда Атаханова
вкуснооо!спасибо вам!:)*-*
Игорь Акимов
Я думаю это тесто не плохо подойдёт для изготовления чебуреков. Тесто получается заварное и очень эластичное - как мочка уха или как , извините за сравнение - женская грудь.
Капитолина TV
пробовали делать получился настоящий очень вкусный лаваш спасибо большое
Катя TV
Мммм а почему нельзя разрезать ножом???
Лилия Чуева
Зачем пластиковой картой??? Она же грязная!!! Или вы её мыли??? Это ещё более странно, чем ей резать!!! Совет- пользуйтесь ножом
Лусине Петросян
офигеть из за АРМЯНСКОГО лаваша столько историков собрались.....ой смешно не могу.....
Ляля Ли
Пластиковая карточка-это хороший вариант. Потому что пластмассовые лопаточки для резки теста толстоваты. 👏👏👏 И рецепт - нормальный.
Мамины вкусные рецепты
К вашему сведению, лаваш официально зарегистрирован в ЮНЕСКО как наследия Азербайджанской, Турецкой кухни!!!! И тюркоязычных народов. Конечно вы не причем, они ведут всех в заблуждения!!! В магазинах завалины Азербайджанский лаваш, под называнием ......вы уже знайте!!! но пусть!!! Вес мир знает что это не так!!! У кого хватит ума, то поймет всю истину!!!!!
Марина Ткаченко
Настоящая \
Мармеладная Лисица
Так вода чрез пару минут после кипения или 50-60 градусов? После кипения - это градусов 80-90.. А рецепт очень понравился! Спасибо! Я с таким тестом делаю плацынды - это лепешки с начинкой. Даже не догадывалась, что из него можно сделать лавашики, а мы их очень любим :) И еще небольшая подсказка: чтобы не обрезать лепешку под сковородку, сразу режьте тесто на кусочки в два раза меньшего размера, чуть практики и будут кругленькие :)
Меруерт Егембердиева
Вы просто супер 👍. Мне очень понравилось
Мои Рисунки
Лаваш-это достояние Азербайджана, признанное ЮНЕСКО! Ни какие армяне не имеют никакого отношения к лавашу! Вот вам ссылка Российского сайта на котором все подтверждается! https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%BD%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BD%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F_%D0%B2_%D0%90%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%B1%D0%B0%D0%B9%D0%B4%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B5
Мой котел
Мужик молодец а кто возмущается просто лохи как просто мария
Николай Юзвак
Молодец. У баб мозгов хватает испортить столешницу. Выкрутился-супер.
Ольга Секретик:з
Спасибо Большое))Мне 10 и я сама приготовила по вашему Рецепту))Родители не Ожидали что я так Сделаю)
Реклайм ООО
Это пожалуй самый простой и понятный рецепт лаваша. Для домашней шавермы самое то
Роман Суворов
Я досмотрел!)
Светлана *****
такой рецепт я использую для чебуреков и пельменей уже дааавноооо,но лаваш еще не делала.спасибо за видео обязательно сделаю лаваш)
Сергей old
все правильно ...пластиковая карта не портит столешницу и ею удобно резать тесто.
Сергей Морозов
О нормальные Блины! спасибо! :D
Татьяна Радайя
Приятно смотреть-когда мужчина на кухне колдует!\nКормилец!
валентина митрюшкина
спасибо а я бегала по магазинам искала оказывается куда проще
игравой хайп
Класс придумано! Всё замечательно,молодец!
петимат мусостова
Спасиби большое за рецепт
сказочник миша
СЛЮНИ РЕКОЙ