Голубцы Классические. Антикризисное Меню.Полноценная Экономная Еда

Download videos:


300 граммов фарша, 300 граммов риса ( крупы) капуста, томатная паста, половина стакана сметаны, соль, сахар, специи



Tags:
Голубцы Готовить вкусно Капуста Капуста Фаршированная Начинка Простой Рецепт Фарш вкусно кулинария Пошаговая Для Начинаю... мясов капусте рис С Фаршем


Ada
Согласна насчёт кориандра, сама часто готовлю с этой специей и люблю её вкус
Asus Asus
Лена,Вас приятно слушать.Очень правильная речь,кто Вы по профессии?
Dreams Come True Usa
Первый раз на вашем канале. Очень понравилось. Спасибо за интересный рецепты. Теперь буду вашим постоянным зрителем
Elena Klimova
умница, хозяюшка мудрая! спасибо)))
Elina Jegorova
ой,как вы мне нравитесь,елена,восхищаюсь вами, много тонкостей от вас позаимствовала,спасибо,
Galina Volkavichene
Спасибо, уважаемая Елена, за рецепт ! Всё очень просто, ясно, доходчиво, а главное - ЭКОНОМНО !
I Alena
доброе утро Леночка!кориандр тоже обожаю!)))в рецепте не увидела морковку,она не нужна?и сколько минут вы держали блюдо в духовке?)
Iryna Kotliarova
Лен.... БЛАГО ДАРЮ ВАС... вот это действительно КУХНЯ.. А то другие блогеры как начнут выделываться с1000-Ю ингредиентами , что действительно ЖЕСТЬ.... А ВЫ, Леночка в наше время действительно СУПЕР- ПУПЕР МАСТЕР..... Вот попробуй из- того, что у тебя есть в холодильнике, приготовить кушать на два дня на семью... Всего хорошего и доброго Вам и Вашей семье...
Jenny Erlich
Леночка, вы просто чудо и кладезь знаний!!! С большим удовольствием смотрю ваши ролики и учусь! Многие рецепты для консервации испробовала и ещё предстоит :-) . Спасибо вам огромное за ваш труд и доброту души! Я в 14 лет приехала в Германию, вот теперь уже младшему сыну 15. Хотя кризис нас ещё не коснулся, но ответственное отношение женщины к \
Johann.Larissa Tissen
Неужели нет соломки,что нужно из рваной пачки солить?
Juce Ju
Спасибо! 💖
Larisa Larisa
Лена ,вы умница .Чувствуется и опыт ,и сноровка, и рассказывает вы так ,что лапша не висит .Но где вы взяли такую солянку, да иполотенце ???И любите свою внешность,в каком бы возрасте вы не были...Это прибавит вам сил,и тогда все будет оболденно ...
Natalia Rauschenberg
Зачем рис отвариваете, он и так успевает свариться?\nСначало жарят муку, а потом кладут томатную пасту..., это знает каждый Повар...\nТогда не будет комочков...
Olga Zhukova
Лена, поставила в духовку, а температура какая и сколько готовить, ответьте пожалуйста
Pоза Назарова
Забрела случайно. Бюджетные, но при этом вкусные\nблюда очень и очень понравились. Лайк и подписка.
Syltanat Gadzhieva
А если муку залить холодной водой, отдельно, размешать, а потом вылить её в зажарку? Или наливать не кипяток, а холодную воду
Tamara Danileichenko
Почему сразу нельзя подлить бланшировочную воду?
oks 7
Толковая хозяйка! По всем видео чувствуется опыт.И везде добавлена ложечка души ))).Благодарю за многие нюансы! А главное- всё четко, предельно ясно, без лишнего бла-бла-бла...Респект!!! И потом...Голубцы-вещь вариативная, каждый может добавлять,что пожелает для соуса-морковь,болг.перец,зелень...Это уже дело вкуса каждого..Правда, Елена?)))
Анна Гармаш
Ронравилось- особенно солонка
Анна Журавлева
Я экономная хозяйка, но вами восхищена, спасибо за советы.
Анна Полухина
Спасибо за ликбез!!!!
Борис Бужор
Чтобы не было комочков в муке,муку перед добавлением нужно пассеровать!
ВОДОЛЕЙ 67
Добрый день,Леночка!Думаю,что знаю многое в готовке,но очень много полезнейших вещей вижу у Вас.Спасибо!!!
Галина Зайцева
Елена, я приготовила по вашему рецепту голубцы.Семье моей понравились. Большое спасибо за рецепт.
Елена Добровольская
Елена здравствуйте,очень понравились Ваши советы по приготовлению голубцов, приготовила , очень вкусно.☺.
Елена Елена
Ох как вкусно👍👏 а я ленюсь готовить голубцы, хотя очень их люблю. 🙊
Зинаида фомичёва
Век живи- век учись! Всё свою жизнь для семьи готовлю голубцы, но даже и предполагала, что для подливки нужно добавлять сахар! Лопухнулась вот. Да и муку в подливку для голубцов -никогда не добавляла. Теперь ОБЯЗАТЕЛЬНО буду это использовать. Огромное ВАМ спасибо! Икра из кабачков, зелёных помидоров (по ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ)- получилась очень вкусная. Уходит на УРА! А ещё читала Ваши астрологические рекомендации. Очень интересно, мне показалось. ВЫ молодец! Спасибо.
Злата Алексеева
Спасибо, что ингредиенты выдаёте в ложках и стаканах, а не в граммах, иначе замучаешься всё на весы кидать перед добавлением. После холодца займусь голубцами). А при какой температуре и сколько времени запекаются?\nОТВЕТИТЬ
Иван Поддубный
Беру на карандаш в свое меню! Нравится Ваша кухня!
Ира Щука
Леночка,вам большое спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!
Ирина Борискина
а я жёсткую часть капусты отбиваю молоточком для мяса
Ирина Маркина
Очень часто готовлю ленивые голубцы, просто так быстреее, а вот с заливкой была просто беда, то густая получится, то мало ее. Спасибо, что подробно объяснили как правильно ее надо готовить.
Ирина Панова
Спасибо за рецепты! Буду готовить так.
Ирина Софиенко
отличный рецепт, тоже хотелось от вас грибное ме
Лада Какучая
Огромное спасибо,столько полезных советов!!! И вообще смотреть Вас очень интересно,так Вы все рассказываете,доступно,оригинально!!! Все рецепты беру на вооружение!!
Лутфика Егорова
Мм вкусняшка
Любовь Лепская
Первый раз попала на ваш канал. Очень понравилась манера рассказа, с юмором. Спасибо.
Людмила Марко
это я. Марко.пошла купила капусту и сварила рис.ищу такие кастрюлт.а не много ли сахара.поклон за вашу харизму
Мария Голуб
Я ВАС АБАЖАЮ!!!
Надежда Хащина
👍👍👍👏👏👏
Надія Клюковська
Без зайвих слів, лаконічно.Читаючи відгуки розумію, що отримаю безліч корисної інформації. Рада, що знайшла Ваш канал.Усього найкращого!
Ольга Красношапка
Я накалываю на кулинарную вилку вилок капусты. Так не соскальзывает.
Ольга Тульская
Прекрасно!
Рэнэ Декарт
С салом! Только с салом! Как вкусно!
Света Алехина
Уважаемая Елена! Восхищаюсь Вами, вашими многогранными знаниями, благодарю Вас!
Светлана Денисенко
очень восхищаюсь вами Вам на ютубе нет равных
Светлана Крутикова
Спасибо большое,да,вроде все знаю,но досмотрела с удовольствием и интересом,нашла для себя изюминки!Спасибо!
Тамара Абрамова
Просто отлично, Еленочке спасибо и поклон!))
Татьяна Арсеньева
Елена здравствуйте. рада Вашему появлению на наших экранах. ждем с нетерпением от вас осенних заготовок с грибами. заранее спасиб вам за Ваш труд.
Татьяна Герасимова
Посмотрела ролик. Загорелась сделать таким способом. Очень понравилось всем, остатки капусты напитавшись подливой \
Татьяна Латышенко
Спасибо я в восторге вроде делала голубцы но ваш рецепт это что то много советов почерпнула!!!!
Татьяна Подберезная
БРАВО!!!!!!!!!
Фиалка Бургунская BRD
👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Юлия Щудло
Волшебно! Голубцы люблю, но делала их 1-2 раза и все не то(( Не насыщенного вкуса они у меня, хоть по технологии и не слишком антикризисные были)) Освоила ленивые голубцы и решила, что классические просто не мое. А после вашего мастер класса пожалуй попробую снова! Спасибо огромное! P.s.: отдельное спасибо от любителя \
елена ры
Леночка! Сегодня приготовила голубцы по вашему рецепту. А подлива вышла ну просто на ура. Правда, решила перестраховаться и положила 500 г. мяса. К моему удивлению, муж не заметил риса в голубцах, решил, что они чисто мясные. С вашей подачи кориандр теперь всегда под рукой. Для меня он вообще находка. Огромное спасибо за то, что делитесь своим опытом. Единственное, что меня немного огорчило, - это подготовка. С вечера нужно разделать капусту и сварить рис, а с утра уже крутить голубцы. Я же их делала с утра с нуля. И только к 3 часам дня приготовила. Очень устала. Но результат – выше всяких похвал. Спасибо вам.
лариса бортникова
Очень удобно отделять листья с помощью микроволновки.Я даже не ожидала-быстро,никакой воды.Просто супер
оксана хропак
спасибо большое
сергей забежайло
Руки красивые,и голос.