Как жарят картошку в деревне/Экономное меню по деревенски

Download videos:


Канал "Семья в селе" Реклама на канале [email protected] с пометкой к бабушке



Tags:
еда еда в деревне жизнь в деревне кухня рецепт экономное меню


Amond Ltd
Вкуснятинааа.... напомнило мне времена, когда мы были моложе, не зациклена на здоровом питании и просто получали удовольствие от еды.. жарили картошку со шкварками, ели селедку с печёной картошкой и с удовольствием запивали рюмочкой водки...😉
Arietc79
все таки лук лучше обжаривать отдельно от картофеля и смешивать их уже в конце готовки, получается гораздо вкуснее, тогда картофель не размокает от лукового сока
B Lol
Я всю жизнь картофель жарю только на сале. Да ещё зеленый лук, да залить яйцами. Мне 89 лет. В этом году будет 90.И сало обожаю. Борщ или белые щи только на соленой квашеной капусте. круглый год. Даже летом. Меньше этих умников слушайте.Живите только своим умом и не будете болеть.Пища должна быть разнообразной. Нужно кушать всё. А сейчас наш Минздрав это враг государства. Минздрав это лженаука. (98)ПРОЦЕНТОВ лекарств пустышки. Я вообще таблетки не пью.
Cock 96
Настоящая бабуля ,но очень молодая и красивая , моя бабуля жарила курдюк и намазывала ,как вы ,нам на хлеб,это было так вкусно,а недавно я узнала ,что курдючное сало не повышает холестерин, даааа ,поистине натуральная еда не вредит,спасибо вам за видео, Лайк и подписка автоматически 😘😘😘👍👍👍
Dmitriy Altov
может,это и вкусно..но ,сало на сале и салом погоняет?! я понимаю картошку на сале пожарить и с соленьями ,салат из свежих овощей или селедочка..но картошка на сале,котлеты жирные,сало кусками и сало на булке,это уже как-то перебор
Floks 700
Это дешёвые продукты в деревне, но крайне дорогие продукты в городе. и никаких рецептов тут я не увидел - одни только бабские рассуждения.
Galaxy J1
Обожаю Вас !!! Какие же у Вас всё-таки уютные видео. С наступающим новым годом вас.
Gulya Sultan
Меня одну бесит чайник на которого леТят брызги гусинного САЛО ???????
Igor Fomin
Значит водку пить ведрами и шаурму с макдональдами жрать, это нормально, а вот разок другой в месяц такого обеда откушать это убить печень. Да не адекватные вы писаки. А если ты тяжелее стакана ничего не поднимаешь, да желчью брызжешь, то тебе самый раз только Дом-2 смотреть а не здесь быть! Спасибо Вам симпатичная молодая бабушка и несите добро, спасибо!. Кстати я стал дедом в 40лет. Сейчас мне 70. А такую еду ем всю свою жизнь!
Irin Ka
К сожалению готовила как могла сама.Когда бы не пришла со школы, с музыки, всегда мама на диване лежит с книгой, с газетой.На вопрос :,,Что покушать?\
Katarina Buyanova
Если уж так жарить картошку, то почему не взять чугунную сковороду. Тефлон для такого использования не преспособлен же.
Lana
Ох,теперь чайник на плите весь забрызган жиром и салом😱
Liubow Shagalina
Как много жира везде.. картошка то пропарилась, а лук думаю сыроват..
Lyudmila Orlova
Молодец женщина!!!\nНастоящая подача с разносолами, особенно для мужчин, тоже люблю разнообразие.\nА кому жирно и много чего-то, ешьте свою вермишельку с магазинной сосиской и давитесь от зависти)))))))))))))))
MAX Red 24
Это,конечно,все очень вкусно!Особенно,котлетки из гуся!Картошка вне конкуренции.Иногда можно!!!
Ncc Jcc
Скоро таких бабушек не будет а останутся те которые будут заботиться только о себе и своей внешности и если будут кормить внуков то только в магдональсе потому что они не умеют готовить мешают длинные ногти
Olesia Pextereva
Вкуснота!!!!! И главное никто не переживает за холестерин, будь он трижды не ладен!!!!!
Olga Koval
Ну, какая же Вы бабушка ?! Молодая красивая женщина ! ...С Новым годом ! 💖
Operator TD
прощай печень? и картошка жаренная на сале и сальные котлеты? и Сало на бутерброде? чудно
Sa Id
Руки чистые, красивые, без длинных ногтей.Молодец👍👏
Tanya Mironova
Столько жира, это печень из метала надо иметь.
Ufa Woman
БАБУШКА УМНИЧКА , МИЛЛИОН ЛАЙКОВ
Veronika M
Как же это вкусно, я тоже люблю такую картошку, всегда так жарю
Veter Peremen
Котлеты-чистый мясной фарш?Без яйца,картошки,лука,хлеба,замоченного в молоке?)))\nПо-домашнему оно-то хорошо,а по жизни 6 котлет на обед из чистого фарша каждый день-это слишком роскошно)Спасибо за видео,подписка)
Vladimir569100
Всё это очень вкусно, выглядит аппетитно, но, для организма это очень вредная еда (всё жирное и солёное).
YTFMM ROBLOX
Вы даже рассказывайте так вкусно высшей класс 💐
Zondara R
Как, ЕЩЕ сала не хватает на столе?? Убиться веником! Картошка на топленом жиру, котлеты на жиру со свининой, \
lestat marius
Вы очень очень обоятельная молодая женщина! Этот обед лучше всяких дорогих блотных блюд из самых дорогих ресторанов...В обеде есть душа, есть вкус домашней натуральной еды, а когда и солку и сало на стол поставели, я вспомнил своего еще живого дедушку, когда я к ним приходил а гости, бабуличка именно такой обед готовила...Вам большое спасибо, целую ваши золотые ручки! Тёплое и радушное видио! И котлетки были , только бабуля их чуток меньше делала.Всего доброго вам и вашим родным.( Я рождён в Советском союзе, зделан я в СССР..МНЕ 39.
stas leshin
на всю семью маловато котлет
ufo peace
Ооо ох как я люблю вас и вашу кухню генацвале !
Агата Петрунина
Лаврушка в жареную картошку -это нонсенс!!!
Александр П
Ну что вы за люди, лавровый листа в картошку нельзя, котлеты без хлеба нельзя, лук детям, Фу, ну не нравиться не жарьте, не ешьте, зачем злопыхать.мы такую баночку намазочки , не зная немецкого языка купили в Австрии, случайно, ну не мое это, мне не вкусно, но имеет право на жизнь!
Анжела Буткевич
Вот это я понимаю обед бомбезный, а то ПП какое то тьфу
Анна Золотых
Да,капец жареное вредно из натуральных продуктов,а колбаса и сплошные ешки не вредно!!!!Люди вы о чем??Здоровья и семейного благополучия!!!Это класс!!!С наступающим Рождеством!!!
Анна Некоз
А мы любим жареную картошку на сале.
Артем Нестерук
Еще и намазочка , капец!,!
Астра 7
о! нормально! люди едят со сковородки и считают это особо вкусным! спасибо! а то меня мои родные постоянно тюкают за то, что я люблю есть картошечку со сковородки. и не только картошечку. а яичница с луком - без сковородки? вообще не то!
В гостях у бабушки Любашки
Удар по печени это пиво и кола и нервы а не Картошка с салом что то наши бабули с дедулями жили до 85 в жизнь скотину держали и оливковое масло не покупали
Валентина Кочеткова
Спасибо,сытно,по-домашнему,продукты натуральные,а мы в городе одну\
Валентина Митина
Иногда можно себе позволить такую вкусняшку! Я тоже жарю иногда так же.
Вера Верова
К жареной картошке, по мне, так ничего уже не нужно. Это полноценное блюдо! Вкусное и сытное!
Виктор Волков
Ну мы тоже умеем жарить картошку, и не хуже.Если бы я пришел в гости к этой бабушке, то был бы удивлен способом приготовления. \
Галина Водяная
Супер,супер,супер! Вот это ,я ,понимаю...еда!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏\n\n.
Галина Назарова
Как все жирно,не понравилось.
Данияр Кольбаев
Раньше все ели так и были здоровы. А не то что сейчас всякие диеты, и всё равно болеют
Диана Попова
Столько сала! Себя не жалеете, детей пожалейте.
Дмитрий Костюрин
не нравится жирненькое, кушайте постненькое, но аппетит другим не перебивайте !
Доля Щудрова
Люблю картошку с салом.
Евгений Зайцев
Зачем столько лука??? И сала?? На завтрак???
Евгения Гранде
Такая еда для рабочих в Сибири на лесозаготовках
Евгения Кудряшева
Бедные детки...везде сало да лук.
Егор Привалов
Сало с салом на сале)
Екатерина Бикеева
Это на завтрак??ужас
Елена Викторовна
31 декабря,дома полный холодильник вкусняшек,а я сижу на работе и исхожу слюной от Вашей картошечки!!!!
Елена Короленко
Спасибо за позитивное видео.С наступающим Новым годом,здоровья и семейного благополучия!Радуйте нас своими рецептами!
Елена Краснова
Как врач могу сказать, что такие блюда только для очень здоровых людей, не имеющих заболеваний жкт. А чайничек стоило с плиты убрать. Его теперь долго отмывать от жира придётся.
Елена Сероштан
Очень приятно смотреть на бабушку она на кухне в косыночке.это нужно.а сейчас где ни посмотри все с космами трясут на кухне, я считаю это плохой тон со всех сторон
Елена Харламова
Вспоминаю мамочку...Утром просыпаешься на каникулах летних,а с кухни запах жареной картошки,на столе домашние яйца,творог,сметанка...и не важна ни нарезка картофеля,все просто,по-домашнему...Время,ты куда бежишь,так безжалостно и бесповоротно?...
Зинаида Родина
Добрый вечер,да это вкусно очень,мы в деревне жарили картошку на сале со шкварками,квашеная капуста,огурцы,помидоры,а еще истолочь пюре,а потом перемешать жареным мелко порезанным салом и луком,это что то,толстых не было ,особенно молодежи,что такое холестерин,даже в помине не знали,вот наше детство,желудки не болели,делайте вывод
Инна Ульяницкая
Это божественно. Навеяли тёплые воспоминания--папа живой на кухне жарит картошечку. Мамины котлетки. Спасибо огромное. Здоровья вам крепкого!!!
Ирина Ахмедзянова
Приятного аппетита! Что ещё нужно? Только семья в сборе да доброе слово.
Ирина Гушан
Может не сало а жир ??? Впервые слышу чтоб в природе существовало куриное или гусиное САЛО
Ирина Петрова
А котлеты и должны уменьшаться при жарке. По технологии - могут ужариваться до 30 процентов . А вот если котлеты при жарке увеличиваются в объёме, то однозначно соя добавлена или ещё что то.
Киря Boy
Дай Бог Вам и вашей большой и дружной семье здоровья. И Ксении самых легких родов, пусть Господъ благословит на легкие роды!!!
Лиана Хубаева
Вкуснотища! Надо же было мне посмотреть это видео аккурат в полночь...и что прикажете делать? Если сейчас начну жарить картошку,да еще котлеты...вся семья сбежит с постелей на ночной дожор...следовательно,зубы стисну,но на провокацию не поддамся...Утром лишь рассвет задребезжит я-прямиком к плите побегу...наша семья любит картошку жареную на сале...пластинками нарезаю сало и кладу на горячую сковороду,обжариваю с двух сторон и закладываю картошку пластами....переворачиваю всего 3 раза,чтобы картошка получилась прожаренная в меру,хрустящая,а не разваренная,тем временем нарезаю тонкими полукольцами лук,солю,перчу...у меня прокрученный через мясорубку красный стручковый горький перец еще с лета в морозилке хранится на такие случаи...добавляю уксус немного...когда минуты 5 постоит и картошка к тому времени готова....так я поверх картошки выкладываю шапкой маринованный лук...ароматы такие разлетаются,как будто шашлычок на природе жарился...ну и,конечно,вкусно очень!
Люба П
ой вкусняшка и все по простому без всяких понтов
Людмила Кузнецова
Вкуснотища. Кто не ел тот не поймет.И главное все натуральное. И холестерин тут не причем.
Марина Влади
А ещё с холодным молочком! Вообще бомба!
Марина Гонецкая
Ну очень уже давно не жарим картошку, а печеную в моей семье обожают, ну и пюре картофельное с укропчиком не менее вкусное. Сало солёное очень любим! А с бородинским вообще класс! Я уверена, что приготовленное вами очень вкусно, но давно уже такое не ем.
Марина Студенникова
Вкуснотище!!!Спасибо,что вернули в детство!!!
Марина Тарасова
Слишком жирное! В картошке Очень много жира, котлеты жирные- сама говорит! Намазанка на хлебе из сала, да ещё и сало соленое отдельно в тарелке! Это уже слишком!!! Как можно есть котлеты вприкуску с салом?! Эта кормежка на убой! Там холестерин зашкаливает! Я, конечно, понимаю- деревенская еда,- но не до такой же степени!
Мария Измайлова
Я не люблю сало и многие мои знакомые, родственники не едят сало. Это стереотип, что все любят сало.
Марк ФИЛАТОВ
в котлеты нужно добавлять хлеб они и уменьшаться так не будут
Миру Мир
*Все продукты за 10 тыщ рублей купленные на Новый год,* пироженые к кррррасссными, зелеными кремами, икра (естественно искусственные, крашеное желе), лимонады, колы, колбасы с магазина ( естественно без мяса), *не стоят этой жареной картошки с котлетами.* Можно вообще не закупаться на десятки тысяч ни на какие праздники, купить мешок картошки, лука, мяса или курятину, пожарить картошку, открыть банку соленьий и вот Вам праздник☝️👌👌👌
Мой маленький мир.
Здравствуйте!Очень вкусненько!Подписка и лайк!Давайте дружить!👍👍👍🌹🌹🌹
Николай Багров
Аааааа😋😋😋😋😋😋\nПросто пушечно👍\nСамогона не хватает, печи русской. Это все должно происходить в срубовом доме🤗 молочка парного ещё вообще тема🤗\nКто согласен ставим лайк 😁 👍
Нина Журавлева
А у нас в деревне, под Воронежем, жарят картошку на подсолнечном,пахучем масле!!! И ставят на стол продукты по сезону: летом квас и свежие овощи с зеленью. А зимой - сало соленое, сало копченое, колбасы домашние, засолки, грибочки соленые. И каравай из печи! И всегда к жареной картошке подают кислое молоко в огромной миске, которое едят деревянной ложкой!
Нона Дрозд
доску для разделки продуктов на ПОМОЙКУ. Все остальное можно есть.
Оксана Л.
Эх, раньше всегда жарили картошку на сале и самая вкусная была, потом появилось масло рафинированное и вдолбили на в мозги, что сало жирное и вредное, надо жарить на масле! А масло при высокой температуре выделяет концерагены. А то, что мы видим на этом видео-самое что ни на есть полезное и натуральное!
Ольга Афанасенко
От зависти критикуют! Супер! Вкус настоящей еды!
Ольга Городня
Не понятно, зачем столько лука класть, чтобы закрыть его крышкой и он получился пареный. А не нормально поджареный с картошкой до красивой корочки… И вкус и вид совсем другой
Рита Молова
Мраморные,или(стеклянные пельмени) Берешь3 средние картошки и заливаешь2стаканами воды и прям развариваешь.Тем временем прсеиваешь крахмал 500г.Разваренную картошку надо мешать до однородной массы,сейчас можно блендором,ели нет,то мы всегда делали быстро быстро вилкой.Вот этой картофельной жижей замешивается тест т.е наш крахмал(он может быть пшеничный,картофельный,рисовый,любой)Картофеля.жижа должна быть очень горячей,даже кипятком,сначала лопаточкой,чтоб не обжечься,потом на столе. Подсыпать крахмал а не муку,и забивать нельзя крахмалом.Пока тесто тёплое положите в пакет,доставайте по немного и лепите с любой начинкой. Т.к.тесто становится очень прозрачным после готовки положите что то цветное в начику.Такие пельмени готовятся только на пару.Для цвета я ложу в мясо чуточку тыквы.Не бойтесь что будет тыквой пахнуть его едят даже те,кто вообще тыкву не кушает.Если вы все правильно сделайте пельмени будут прозрачные и белоснежные,а если идеально сделайте они будут как прозрачное стекло.Главное в крахмал не добавлять ни грамма муки! Даже не подсыпать!Не ждите пока остынет тесто; сложнее будет лепить,или будут рваться.
Светлана Захарова
Мы раньше на этом росли и здоровые были вспомните, а теперь наши дети внуки всякую заразу едят через одного больные, и сало тут не причем даже в меру полезно для печени и для мозгов ваших
Светлана Ляхович
Классное приготовление... Хорошие дети, хорошая бабушка. Всем лайк.
Светлана Тарасова
Это все конечно вкусно, очень вкусно... но все вместе это очень жирно...сало с салом и салом заедаете... никакая печенка не выдержит.
Светлани Я
Все хорошо, но сальная намазочка к жаренной картошке - это уже совершенно лишнее...тем более, что котлеты есть..Лучше еще к помидоркам капусточки бы достали..А намазочку с черным хлебушком- это к борщуу..
Татьяна Григорьевна
Как будто побывала в детстве - юности ! И картошку на сале и котлеты свиные и борщ наваристый ели каждый день и наши бабушки и дедушки , родители да и мы дети не болели не толстели , а сейчас не еда а отрава , кому- то места на земле не хватает !
Татьяна Пех
Самая вкусная картошка -это на свинном топленом жире, да если со шкварками, не оторвёшься.
Татьяна Яголковская
А чайнику -хана.Весь убрызган салом.
Фрейда Freud
Такое снобье в каментах! Прямо жареную картошку они не едят. Какого хрена сюда приперлися и портите нам настроение из зависти. Я тоже по здоровью многое не ем, но я смотрю и за людей радуюсь. Идите пейте свой кефир и не нудите.
Хач Тапочек
Мы в детстве ели и сало с хлебом,и картошку на сале , и все было нормально,потому что свиней кормили натуральной пищей,а теперь свинина-яд.ВСЕ КРУГОМ ХИМИЯ.
Юлия ТОкарева
Я жарю на обычном свином сале (желательно что б поменьше мясных прослоек было) так намного вкуснее чем вообще на чем либо ещё😃
Я знаю!
Захлёбываясь слюной, пойду в холодильник...посмотрю!👍😃
галина григоренко
Когда готовишь на натуральных продуктах печень нормально переносит ,они же не часто готовя жарёхут ,гораздо хуже поесть гамбургеры и чисбургеры.А здесь всё натуральное .конечно постоянно жарить это плохо.
миланка малых
ЗАВТРАК УДАР ПО ПЕЧЕНИ)
ніна тихоновська
Я вижу, хозяйка котлетки не обваливает в муке. А панировка и добавление в фарш пару ломтей белого хлеба, вымоченного в молоке, как раз и сдерживает вытекание сока из фарша.
ольга николаева
Лавровый лист - это уже ни к чему . Котлеты без добаления хлеба будут грубые , такая расточительность не свойственна деревенским жителям , больше похоже на показуху . К жареным котлетам подавть сало - бабушка совсем ,, ку - ку ,, , да еще и на хлеб сало мазать . Бабушка без тормозов !